Miia Paksu
Jari Kekkonen
Pirjo Vepsäläinen
Evelin Karilaid
Jukka Sainio
Mikko Parkkonen
Pentti Wetterstrand
Matti Karttunen
Mauri Soininen
Jaana Puolakka
Kimmo Peltola
Sirpa Tarkiainen
Mikkelin Elintarviketyöläisten Ammattiosaston toiminnassa yhdistyvät jäsenten paikallinen edunvalvonta, jäsenille suunnatut tapahtumat ja tilaisuudet sekä vaikutustyö alueellisesti ja valtakunnallisesti elintarvikealallan työskentelevien ihmisten arjen parantamiseksi.
Ammattiosasto on perustettu vuonna 1932 ja jäseniä ammattiosastolla on noin 500 henkilöä. Ammattiosaston jäsenistä useat työskentelevät HKFoods Mikkelin tuotantolaitoksella, Suur-Savo leipomolla sekä Kruunu herkulla.